La dieta al tempo del Coronavirus

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Come può una dieta contribuire a proteggerci dal Coronavirus? Siamo nel 1985 quando Gabriel García Márquez dà alle stampe L’amore ai tempi del colera, romanzo che narra di sentimenti e vita, Eros e Thanatos. Due tipi di pulsioni, una che va verso la vita e...
KDA 2020. Le novità di questa edizione

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La Kda 2020, Ketogenic Diet Academy, torna anche quest’anno. Nel grande mercato mediatico della salute, e del dimagrimento degli alimenti “salutistici”, martellante è la promozione di prodotti e metodi finalizzati essenzialmente all’applicazione di popular diet...
Nutraceutica e alimenti funzionali

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Cosa sono gli alimenti funzionali? Quali le loro caratteristiche? Ma soprattutto in che situazioni e a quale scopo si usano come supporto alle terapie dell’obesità e della ketogenic diet? L’abbiamo chiesto al Dottor Alessandro Colletti che interverrà l’8...