Dieta VLCKD,  cos’è questa dieta chetogenica?

Dieta VLCKD, cos’è questa dieta chetogenica?

La very low-calorie ketogenic diet (VLCKD) è una terapia dietologica ipocalorica e ipoglucidica che ha il fine di indurre la chetosi. “Rispetto a una dieta ipocalorica tradizionale – questo dicono Walter Currenti e Fabio Galvano nel loro articolo su...
Dieta per Colesterolo alto, chetogenica?

Dieta per Colesterolo alto, chetogenica?

La dieta per colesterolo alto può essere una dieta chetogenica?   Intanto cominciamo dall’inizio, che cos’è il Colesterolo? Da un punto di vista scientifico, questo nome indica delle particolari molecole di grasso (i lipidi) che compongono la membrana delle...